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 les plantes qui guérissent

 

 les légumes qui guérissent

 

 

 

 Équipements

 
   

 Divers

 
   
 
 

 Principales substances actives pour 100 g 

 Protides  2.4 g
 Lipides  0.3 g
 Glucides  6 g
 Sodium  5 mg
 Potassium  200 mg
 Calcium  60 mg
 Magnésium  15 mg
 Phosphore  54 mg
 Fer  1.1 mg
 Vitamine A  12 µg 
 Vitamine B1  0.1 mg
 Vitamine B2  0.06 mg
 Vitamine PP  0.5 mg
 Vitamine C  30 mg
 Vitamine E  2 mg

 www.ljdj.com

 Calories

 36

 

Le poireau à l'avantage de pouvoir être récolté tout au long de l'hiver, jusqu'au début du printemps.

Il a besoin d'un sol assez humide qui contient des éléments nutritifs en quantité suffisante.L'endroit de plantation doit être semi-ombragé Il pousse aussi en altitude et sous un climat assez frais. 

Le semis du poireau se fait en février pour les variétés d'été et en avril pour les variétés d'hiver. La récolte peut se dérouler à partir de juillet pour les variétés d'été. 

 SANTÉ*

l'épinard convient dans la prévention des affections de l'estomac, de l'intestin et du foie.

 * les indications de la rubrique santé  ne sont valables que dans le cadre d'une démarche préventive et ne peuvent remplacer l'avis d'un médecin

 

 asperge

 artichaut

 aubergine

 bette

 chou brocoli

 chou de Bruxelles

 chou de chine

 chou de Milan

 chou-fleur

 chou frisé

 chou-rave

 chou rouge

 concombre

 courge

 épinard

haricot blanc 

haricot vert 

 lentille

 melon

 pastèque

 petit pois

poireau 

pois chiche 

 poivron

 soja

tomate 

 

 asperge

 aubergine

 bette

 chou brocoli

 chou de Bruxelles

 chou de chine

 chou de Milan

 chou-fleur

 chou frisé

 chou-rave

 chou rouge

 épinard

haricot blanc 

haricot vert 

 lentille

poireau 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 Les légumes et légumes-fruits

 Le poireau 

         

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 Protides  2.4 g
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 Sodium  5 mg
 Potassium  200 mg
 Calcium  60 mg
 Magnésium  15 mg
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 Fer  1.1 mg
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 Vitamine E  2 mg

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 Calories

 36

 Retrouvez sur notre index les signes et dégâts occasionnés par les maladies et parasites 

 
 

 Maladies du haricot vert

L'anthracnose
Le blanc
 La graisse
 La rouille
 
 

 Parasites du haricot vert

La bruche
La grise
La limace
L'escargot
La mouche du semis
Le puceron noir
Le puceron des racines
 
 

 Semer avec La lune

 Lune croissante 5 jours avant la pleine lune

 
 

 

 

 

 Sol

 Exposition

 Semis

 Floraison

 Climat

 Récolte

Frais et profond

Ensoleillée

Avril à mai

Juin à août

Tempéré à doux

Juin à septembre

Plante potagère dont la hauteur peut varier de 40 cm à plus de 2 mètres pour les variétés grimpantes.

Culture de L'haricot vert

En direct

Les graines se sèment d'avril à mai. Enfoncer les graines à une profondeur d'environ 2 cm et les recouvrir de terre, puis arrosez.

Pour les variétés naines, déposez une graine tous les 30 cm. Si vous constituez des lignes de plants, il faut laisser un espace de 40 cm entre chaque ligne.

Pour les variétés grimpantes, déposez une graine tous les 60 cm. Si vous constituez des lignes de plants, il faut laisser un espace de 40 cm entre chaque ligne.

Rotation des plantations

 Replantez des plants de choux à l'endroit initial qu'après 2 années.

Le voisinage

 Pour un gestion harmonieuse et pertinente de votre potager.

Certaines plantes s'entraident en se protégeant  mutuellement de certains parasites et maladies. Toutefois, seul un sol riche en nutriments permet d'optimiser cette bénéfique collaboration.  Ces associations de compétences sont moins sensibles lors d'une année très favorable à la pousse du potager. 

 Voisinage conseillé

 Voisinage déconseillé

 Aubergine

Carotte

Choux

Ail/échalote 

Fenouil 

 Épinard

persil 

 Pomme de terre

 Oignon

 Poireau

Fertilisation du sol

Apportez  à votre terre du compost ou de l'engrais naturel à la fin de l'automne. Une fois vos plants en terre, ajoutez toutes les 3 semaines du compost ou de l'engrais naturel.

L'entretien de vos haricots verts

Binez et buttez votre votre sol. Arrosez si nécessaire. 

 

 Trempez les graines dans de l'eau pendant 24 H avant de les semer dans une terre chaude.   

Santé*

Ses  propriétés

  L'haricot convient dans la prévention de la constipation et de l'obésité

 *Les indications de la rubrique santé ne sont valables que dans le cadre d'une démarche préventive et ne peuvent remplacer l'avis d'un médecin

 

Envoyez-nous votre recette avec comme ingrédient principal des haricots verts

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 asperge

 artichaut

 aubergine

 bette

 chou brocoli

 chou de Bruxelles

 chou de chine

 chou de Milan

 chou-fleur

 chou frisé

 chou-rave

 chou rouge

 concombre

 courge

 épinard

haricot blanc 

haricot vert 

 lentille

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 petit pois

poireau 

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