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Lexique | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Le jardin Divers Cuisine
Diurétique : qui augmente la sécrétion urinaire Emménagogue : qui favorise le flux menstruel Ester : certaines essences aromatiques,des huiles, des graisses, sont des esters Fébrifuge : qui stoppe la fièvre Hétérosides : l'association de glucides (sucres) et d'aglycones (substances non sucrées) produit des corps appelés hétérosides Mucilage : substance végétale semblable à la gélatine qui a des propriétés adoucissantes Pré-culture : culture de pré-printemps (radis, laitue, ...) La récolte doit avoir lieu en mai et juin avant les plantations de la culture principale Salycilate : sel ou ester de l'acide salicylique. Salicylique : antiseptique puissant. Sert à la préparation de l'acide acétylsalicylique (aspirine)
Les légumes Les fruits
Diététique Vitamines hydrosolubles Vitamine B3
Vitamines liposolubles
Sels minéraux
Oligos-éléments | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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