Plante potagère dont la hauteur peut aller de 40 cm à plus de 2 m selon les variétés.
Culture de la tomate
Semis
A la mi-mars semez vos graines dans des godets (2 à 3 graines par godet) et entreposez-les dans une serre chauffée ou atteignant une température d'environ 20°.
Recouvrez les graines avec de la terre fine mélangée avec un peu de compost ou de terreau et arrosez. Une fois sorti de terre, ne garder que le plant le plus robuste.
Lorsque les gelées ne sont plus à craindre sortez vos plants et repiquez les avec la motte complète. Espacez les plants de 60 cm et si vous constituez des lignes de plants, il faut laisser un espace de 80 cm entre chaque ligne. Installez un tuteur par plant d'une hauteur moyenne de 1.70 mètre (en fonction de la variété que vous aurez choisie)
Si vous achetez des plants, les opérations à effectuer sont identiques que celles citées plus haut.
Rotation des plantations
Sans maladie vous pouvez cultiver vos plants au même endroit d'année en année. Quand une maladie apparaît, pensez pour l'année suivante de changer l'emplacement de vos plants. Replantez les plants à l'endroit initial qu'après 4 années.
Le voisinage
Pour un gestion harmonieuse et pertinente de votre potager.
Certaines plantes s'entraident en se protégeant mutuellement de certains parasites et maladies. Toutefois, seul un sol riche en nutriments permet d'optimiser cette bénéfique collaboration. Ces associations de compétences sont moins sensibles lors d'une année très favorable à la pousse du potager.
|
Voisinage conseillé |
Voisinage déconseillé |
|
Ail |
Oignon |
Persil |
Pomme de terre |
Fenouil |
|
Basilic |
Carotte |
Asperge |
Chou-rave |
Concombre |
Haricot |
|
Mâche |
Céleri |
Poireau |
Betterave |
Cornichon |
Chou |
Fertilisation du sol
Apportez à votre terre du compost ou de l'engrais naturel à la fin de l'automne. Une fois vos plants en terre, ajoutez toutes les 3 semaines un peu de compost ou d'engrais naturel.
L'entretien de vos plants de tomates
Binez votre sol toutes les 3 semaines. Arrosez régulièrement la terre (n'arrosez pas les feuilles). Un arrosage au pied du plant avec un arrosoir sans pomme est la meilleure solution. Paillez en cas de sécheresse. Supprimez les gourmands. Si les feuilles jaunissent coupez-les (si c'est au mois de juillet-début août pulvérisez-les avec de la bouillie bordelaise)
|
|
Lors de la plantation, ajoutez à la terre des feuilles d'orties hachées. Elles agiront dans la prévention des maladies. Une fois ce rôle préventif apporté et avant l'apparition des premières fleurs une action curative peut-être effectuée en pulvérisant de la bouillie bordelaise sur les feuilles.
Pour accélérer la pollinisation, secouez doucement vos plants (lorsqu'il n'y a pas de vent) |
Santé*
Ses propriétés
Ses propriétés : anti-infectieuse,digestive, dynamisante et peut intervenir dans la prévention de la goutte.
| *Les indications de la rubrique santé ne sont valables que dans le cadre d'une démarche préventive et ne peuvent remplacer l'avis d'un médecin |