Plante potagère dont la hauteur varie de 1 m à 1.50 m
Culture du pois
Semis
A la mi-février/mi-mars semez vos graines dans des godets (2 à 3 graines par godet) et entreposez-les dans une serre chauffée ou atteignant une température d'environ 17°.
Recouvrez les graines avec de la terre fine mélangée avec un peu de compost ou de terreau et arroser. Une fois sorti de terre, ne garder que le plant le plus robuste.
Lorsque les gelées ne sont plus à craindre sortez vos plants et repiquez les avec la motte complète. Espacez les plants de 90 cm .
Rotation des plantations
Vous pouvez laisser vos artichauts au même emplacement pendant 3 années.
Le voisinage
Pour un gestion harmonieuse et pertinente de votre potager.
Certaines plantes s'entraident en se protégeant mutuellement de certains parasites et maladies. Toutefois, seul un sol riche en nutriments permet d'optimiser cette bénéfique collaboration. Ces associations de compétences sont moins sensibles lors d'une année très favorable à la pousse du potager.
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Voisinage conseillé |
Voisinage déconseillé |
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Laitue |
haricot nain |
pois |
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Chou |
Oignon |
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Fertilisation du sol
Apportez à votre terre du compost ou de l'engrais naturel à la fin de l'automne. Une fois vos plants en terre, ajoutez toutes les 3 semaines un peu de compost ou d'engrais naturel.
L'entretien de vos artichauts
Binez votre sol toutes les 3 semaines et buttez. Arrosez si nécessaire.
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Un léger apport annuel de sel marin est relativement favorable à l'artichaut.
Par période de grand froid paillez les pieds. En cas de pluie, enlevez le paillage. |
Santé*
Ses propriétés
L'artichaut stimule un peu la fonction rénale et est indiqué en cas de carence en vitamine B1
| *Les indications de la rubrique santé ne sont valables que dans le cadre d'une démarche préventive et ne peuvent remplacer l'avis d'un médecin |
