Plante potagère dont la hauteur peut-être d'un mètre.
Culture de l'épinard
En direct
Les graines se sèment soit en mars/avril ou en août/septembre. Enfoncer les graines à une profondeur d'environ 2 cm et les recouvrir d'un peu de terre, puis plomber.Arrosez.
Lorsque les plants sont suffisamment développés, les éclaircir en les espaçant environ de 10 cm.
Rotation des plantations
Replantez des plants de choux à l'endroit initial qu'après 3 années.
Le voisinage
Pour un gestion harmonieuse et pertinente de votre potager.
Certaines plantes s'entraident en se protégeant mutuellement de certains parasites et maladies. Toutefois, seul un sol riche en nutriments permet d'optimiser cette bénéfique collaboration. Ces associations de compétences sont moins sensibles lors d'une année très favorable à la pousse du potager.
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Voisinage conseillé |
Voisinage déconseillé |
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Céleri |
Chou |
Haricot |
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Laitue |
Pois |
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Fertilisation du sol
Apportez à votre terre du compost ou de l'engrais naturel à la fin de l'automne. Une fois vos plants en terre, ajoutez toutes les 3 semaines du compost ou de l'engrais naturel.
L'entretien de vos épinards
Binez votre votre sol. Arrosez régulièrement.
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Ne pas cueillir les épinards par temps humide ou très chaud. Cela favoriserait le risque de moisissure.
N'utilisez pas de bouillie bordelaise. |
Santé*
Ses propriétés
L'épinard convient dans la prévention de l'anémie et de la paresse intestinale. Il favorise la digestion et l'activité de la glande thyroïde
| *Les indications de la rubrique santé ne sont valables que dans le cadre d'une démarche préventive et ne peuvent remplacer l'avis d'un médecin |
