Plante potagère
Culture du chou frisé
En serre
Les graines se sèment de mai à juin. Repiquez les plants en serre 1 mois après. Mettez les plants en pleine terre mi-juin/mi-juillet. Respectez une distance de 50 à 60 cm entre chaque plant.
Rotation des plantations
Replantez des plants de choux à l'endroit initial qu'après 3 années.
Le voisinage
Pour un gestion harmonieuse et pertinente de votre potager.
Certaines plantes s'entraident en se protégeant mutuellement de certains parasites et maladies. Toutefois, seul un sol riche en nutriments permet d'optimiser cette bénéfique collaboration. Ces associations de compétences sont moins sensibles lors d'une année très favorable à la pousse du potager.
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Voisinage conseillé |
Voisinage déconseillé |
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Haricot |
Pois |
Pomme de terre |
Fraisier |
Fertilisation du sol
Apportez à votre terre du compost ou de l'engrais naturel à la fin de l'automne. Une fois vos plants en terre, ajoutez toutes les 5 semaines du compost ou de l'engrais naturel.
L'entretien de vos choux frisés
Binez votre votre sol. Arrosez si nécessaire. Le paillage est conseillé en cas de sécheresse
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Cueillez les feuilles frisées au fur et à mesure de vos besoins qu'après les premières gelées, les feuilles se révélant meilleures. |
Santé*
Ses propriétés
Le chou frisé convient dans la prévention des oedèmes. Il est indiqué pour l'alimentation des enfants
Il est contre-indiqué en cas d'hyperthyroïdie à cause de sa teneur en iode
| *Les indications de la rubrique santé ne sont valables que dans le cadre d'une démarche préventive et ne peuvent remplacer l'avis d'un médecin |
