Plante potagère dont la hauteur varie de 40 à 80 cm.
Culture du chou brocoli
Semis
Début mars semez vos graines dans des godets (1 graine par godet) et entreposez-les dans une serre chauffée ou atteignant une température d'environ 17°. Recouvrez la graine avec de la terre fine mélangée avec un peu de compost ou de terreau et arrosez. Mettre en place les plants quand ils ont 4 ou 5 feuilles (bien tasser la terre autour de vos plants). La distance entre chaque plant doit-être environ de 50 à 60 cm.
Rotation des plantations
Replantez des plants de choux à l'endroit initial qu'après 4 années.
Le voisinage
Pour un gestion harmonieuse et pertinente de votre potager.
Certaines plantes s'entraident en se protégeant mutuellement de certains parasites et maladies. Toutefois, seul un sol riche en nutriments permet d'optimiser cette bénéfique collaboration. Ces associations de compétences sont moins sensibles lors d'une année très favorable à la pousse du potager.
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Voisinage conseillé |
Voisinage déconseillé |
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Betterave |
Céleri |
Concombre |
Fraisier |
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Laitue |
Pois |
Pomme de terre |
Chou de Chine |
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Oignon |
Tomate |
Plantes aromatiques |
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Fertilisation du sol
Apportez chaque année à votre terre du compost ou de l'engrais naturel à la fin de l'automne. Une fois vos plants en terre, ajoutez toutes les 3 semaines du compost ou de l'engrais naturel.
L'entretien de vos choux brocolis
Binez votre votre sol une fois par mois. Arrosez régulièrement et paillez au pied du plant.
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La période de la culture de printemps est plus courte que les autres, les plantes montant en graines rapidement |
Santé*
Ses propriétés
Le chou brocoli convient dans la prévention des maladies cardiaques, rénales et favorise la diurèse.
| *Les indications de la rubrique santé ne sont valables que dans le cadre d'une démarche préventive et ne peuvent remplacer l'avis d'un médecin |
